和平饭店 | 比奢华更高级的，是传奇！

人气：1377   发表时间：2018-04-15 11:10:06

国内外各式奢华酒店住过太多，然而真正称得上“传奇”的却寥寥无几。

和平饭店，无论如何独得一席。

作为国内顶尖的酒店体验师（是不是有点太骄傲了？嗯，其实还好，不信戳这：【旅神专访】“斜杠青年”李欣），旅神一直特别迷恋有历史底蕴的酒店。已经拥有89年历史的和平饭店，就是上海一张流光溢彩的名片，让人充满期待。

从曾经的远东第一高楼，到今日的魔都外滩地标，和平饭店经历了十里洋场的兴衰，也见证了沧海桑田的巨变。

有趣的灵魂

不是金碧辉煌，就称得上奢华；更不是目不暇接，就算得上“有故事”。和平饭店不一样，她是中国酒店殿堂级的存在。岁月的变迁，赠予和平饭店历史的沉淀与耀目的履历，却丝毫没有带走她的活力与艳光。一个有趣的灵魂，始终与这座老饭店同在。

外滩一日，穿越百年。作为曾经的远东第一高楼，下榻过和平饭店的总统级别政要不下百位，更别说全球各界的知名人士。如今和平饭店由费尔蒙集团管理。作为业内杰出的古董酒店维护专家，费尔蒙旗下好多酒店都是世界上最具标志性和非凡特色的酒店。每一家无可比拟的古典酒店都充满着传统和典雅的气息，对当地社会有着不可言喻的重要性。大概和平饭店的贵族气质，也只有费尔蒙能驾驭了。

这类装饰艺术叫Art Deco，是Art of Decoration的简称，源于巴黎。从埃及运来的方尖碑等诸多文物，启发了艺术家的灵感，由此掀开新艺术主义（Art Nouveau）的大幕。和平饭店，则是 Art Deco艺术的世界级瑰宝。

外滩上的这抹翠绿尖顶，是和平饭店的标志之一，被业界称为“金字塔型铜顶”，灵感源于古埃及金字塔或美洲玛雅文化的神庙形式，正是Art Deco风格的显著标志。

如此夺目，如何不被爱慕？超过半个世纪以来，曾在和平饭店拍摄过的电影多达50部以上，其中耳熟能详的包括《听风者》、《阮玲玉》、《小时代》、《大城小事》、《摇啊摇，摇到外婆桥》等。2016年第19届上海国际电影节，和平饭店被授予“百年电影特别贡献奖”，这在酒店业应该是首例。《小时代》曾在下面这个楼梯取景，记忆力特别好的粉丝，不妨猜猜是第几部？

最近大火的《谈判官》，更是把多处核心戏份直接设在和平饭店拍摄。杨幂扮演的女主角童薇，办公住所正是旅神入住的法国套房（下文详解）。

这样的场景，可以说很“上海滩”、很“十里洋场”、很“花样年华”了。唯有旗袍，不辜负她。

所谓磁场，就是一股让人不由自主深陷其中的魅力。在和平饭店的每一刻，我都坚信：这就是上世纪三十年代，这就是风姿绰约的老上海，没有一丝一毫怀疑

我信了，你信不信？

不老的传说

老年爵士乐团是和平饭店的瑰宝，也是和平饭店的另一个传奇。一群平均年龄超过82岁的爵士乐手，每天2场，从晚上6点30演出到12点，成为风靡全球的金字招牌。

老年爵士乐团成立于1980年，是上海最负盛名的爵士乐队之一，全队由六名老乐手组成，是国内唯一一支老年爵士乐队。这组被誉为“艺坛常青树”的老乐手们，特别擅长演奏三四十年代的爵士名曲以及世界各地名曲，是上海和平饭店一道耀眼的风景。

成员大都出身专业乐团，热情洋溢的风格、娴熟雅致的技艺，入木三分的渲染、炉火纯青的演绎，使得乐团声名大振，宾客近悦远来。他们每晚依时开演，用音乐迎接世界各地的游客，也同时在这里讲述着自己对于梦想的执着和不老的传说！

三十多年来，老年爵士乐团的演出受到了爵士乐迷、海外游客、各界名人甚至国家领导人的青睐。如英国女王伊丽莎白二世、法国前总统密特朗和美国前总统克林、奥巴马等，都曾来这里“拜会”过他们。除此之外，再久远些的美国前总统卡特、里根，法国前总理若斯潘，澳大利亚前总理保罗，以及挪威、丹麦、意大利、葡萄牙、以色列、巴西、阿根廷、墨西哥、乌拉圭等等众多国家元首、政府首脑们，也都来此“打过卡”。

老年爵士乐团与和平饭店的DNA已水乳交融，无法切割。

据说，在2007-2010年和平饭店停业装修的几年间，乐团也曾在别处驻唱，然而没有丝毫水花；正如和平饭店也曾邀请别的国外顶尖乐队赴沪演出，可就是彼此八字不合。仿佛只有和平饭店，才该是老年爵士乐团的归宿；反之亦然。

(Cathay Hotel，Cathay是英语对中国的雅称，源自契丹，现在仍有十几个国家将中国称为“契丹”的发音)。1956年更名为“和平饭店”。这里虽不算高，视野却极好。

登上9层，便是被誉为“外滩最佳赏景点”的华懋阁大露台，这里正对黄浦江及外滩，纵览浦东天际线，拥有上海最迷人的景色。在此，你能体验立足外滩至近点观赏夜景的绝佳感受。

早在20世纪30年代，华懋阁已然是上海顶级餐饮场所，是饭店创始人沙逊爵士和其他游走世界的富绅们享受美味的地方，国际政要、名人、名流都聚集于此。而现在，修缮一新的华懋阁可说是所有一线面黄浦江的餐厅中性价比最高的餐厅。

在复古优雅的外滩一线，品味上乘佳肴，伴随绝佳盛景，真是一桩人生美事。

知道旅神独爱SPA，和平饭店特别安排了一场水疗体验。位于酒店1层的蔚柳溪水疗中心，占地1008平方米，从和平饭店辉煌的历史和上海世界大都市风情当中汲取灵感，秉承历久弥新的传统，将传统中医理念与西方现代理疗技术融为一体。

内部空间专为静养放松而特别设计，既有令人惊叹的天窗采光室内泳池、静谧的足疗休闲区，也有九间单人套房和两间情侣套房。每间套房都各自配备私人水疗、沐浴及休息区。前台还有一些传统中式小物品和专属护理用品出售。

当专业的奢华酒店体验师恰好是SPA迷——没错就是旅神我——理论上真的很难被取悦，只能于细微处见功底。这里的设计格调、细节布置等都是花了心思的，步入内室便能感到一阵舒缓与松弛。然而这些，只要是SPA常客都并不意外。

待旅神进套房细细感受。这里采用Eve Lom和英国芳疗协会等知名国际水疗品牌的护理产品，技师手法很娴熟，流程也都步步到位。

进入房间时，花瓣都已拆开、放置盆中，静待双足。

技师在沐足时，把三款精油逐一让我细闻挑选，最后要了柠檬味，提神。躺上理疗床、开始背部疗程前，明显感受到技师在俯身用沾满精油的双手探入理疗床下方，靠近我鼻子以刺激嗅觉，这可以说是很专业的一道序幕。最值得点赞的，是背部理疗完成后，技师请我翻身时，把一个温热的药枕塞到了后颈，突然闻到一阵非常舒缓怡人的强烈气息，特别特别舒服。更衣后，我咨询技师，她说这是自制的“薰衣草药枕”，开始理疗前已放入烤箱备用，因此给我枕上的时候，温度和挥发度都是刚刚好。

蔚柳溪水疗中心，曾在第12届亚洲水疗大奖年度评选中荣获“北亚与西亚年度水疗中心”大奖，该奖项是对那些“不断提升亚洲水疗服务水准的卓越表现的水疗中心”的认可和奖励。

与旅神一样“爱SPA成魔”的美眉们，下榻和平饭店记得预留时间享受一下咯

诱人的心意

九国特色套房是和平饭店的又一“杀手锏”，位于酒店的5、6、7三层，每层楼三个套房，面江而居，分别为印度、英国、中国、美国、法国、意大利、西班牙、日本、德国套房。这是整个和平饭店200多间房中最好的房间（当然，沙逊总统套房除外，哈哈）。每间套房都入住过各色名流、总统、政要，而旅神这次入住的是法国套房。

房间色调和装饰秉承上世纪的风格，由胡桃木雕刻家具和豪华的面料设计而成。与所有套房一样，设有客厅和餐厅，可容纳最多 8 人享受私密晚餐。

餐厅窗外便是黄浦江，直面东方明珠塔（下图虚化的背景中隐约可见）。闭起双眼，静心聆听过往船只的鸣笛与外滩海关大楼的钟鸣，多少能感受一下当年十里洋场的荣光。

卧室很温馨，根据每国套房的不同特色精心布置，床品非常舒服。

洗手间足够宽敞，明亮而洁净。双人盥洗台、干湿区分离、按摩浴缸什么的，自然不在话下。

备品是费尔蒙的一贯选择：LE LABORose31，玫瑰芬芳四件套。

最后跟大家分享这次入住让旅神最惊喜的一幕，在欢迎果盘旁边……

竟然还准备了一份惊喜：两只小熊猫在看我播新闻？！！！

说实话，房间太精彩，很多细节值得探究，刚开始我并未留意到茶几上的这组甜点。是PR美眉跟我聊天时，提醒我去看的，那一刻真是太惊喜了！收到过酒店的各种问候致意，有各式卡片、也有融合我的照片、我的书所设计的精彩布置……但心底话，和平饭店这两只小熊猫，是最最走心的一次。

晚餐时，我特意探明了这件“艺术品”的前世今生：活动前夕，公关部都会把即将入住的名流或KOL资料发送给相关部门，而我的资料里有这张节目截图……于是负责房间家政和西式甜点的同事们，便发挥小宇宙创作了这份惊喜。她们自己看到时，其实也很意外。

而我最大的感受是，磁场也是一种仪式感，是需要每一位参与者共同营造的。入住酒店，其实就是一场人与人的际会，硬件再奢华，也不过是钢筋水泥、琉璃砖瓦，只有人，才能直击心房。酒店里的每一个基因都要有共同的信仰，才能从心底为这个集体而骄傲、并愿意自发地去出一份力，彼此添砖加瓦。没有一个跳脱，才能营造说服客人的强大气场。

正如前文所言，在和平饭店的每一刻，我都坚信：这就是上世纪三十年代，这就是风姿绰约的老上海。如此魔幻的代入感，靠的必定是所到之处酒店每个角色的合力。这股磁场，愿能一直流转下去，直至永远。

国内外各式奢华酒店住过太多，然而真正称得上“传奇”的却寥寥无几。

和平饭店，无论如何独得一席。

作为国内顶尖的酒店体验师（是不是有点太骄傲了？嗯，其实还好，不信戳这：【旅神专访】“斜杠青年”李欣），旅神一直特别迷恋有历史底蕴的酒店。已经拥有89年历史的和平饭店，就是上海一张流光溢彩的名片，让人充满期待。

从曾经的远东第一高楼，到今日的魔都外滩地标，和平饭店经历了十里洋场的兴衰，也见证了沧海桑田的巨变。

有趣的灵魂

不是金碧辉煌，就称得上奢华；更不是目不暇接，就算得上“有故事”。和平饭店不一样，她是中国酒店殿堂级的存在。岁月的变迁，赠予和平饭店历史的沉淀与耀目的履历，却丝毫没有带走她的活力与艳光。一个有趣的灵魂，始终与这座老饭店同在。

外滩一日，穿越百年。作为曾经的远东第一高楼，下榻过和平饭店的总统级别政要不下百位，更别说全球各界的知名人士。如今和平饭店由费尔蒙集团管理。作为业内杰出的古董酒店维护专家，费尔蒙旗下好多酒店都是世界上最具标志性和非凡特色的酒店。每一家无可比拟的古典酒店都充满着传统和典雅的气息，对当地社会有着不可言喻的重要性。大概和平饭店的贵族气质，也只有费尔蒙能驾驭了。

这类装饰艺术叫Art Deco，是Art of Decoration的简称，源于巴黎。从埃及运来的方尖碑等诸多文物，启发了艺术家的灵感，由此掀开新艺术主义（Art Nouveau）的大幕。和平饭店，则是 Art Deco艺术的世界级瑰宝。

外滩上的这抹翠绿尖顶，是和平饭店的标志之一，被业界称为“金字塔型铜顶”，灵感源于古埃及金字塔或美洲玛雅文化的神庙形式，正是Art Deco风格的显著标志。

如此夺目，如何不被爱慕？超过半个世纪以来，曾在和平饭店拍摄过的电影多达50部以上，其中耳熟能详的包括《听风者》、《阮玲玉》、《小时代》、《大城小事》、《摇啊摇，摇到外婆桥》等。2016年第19届上海国际电影节，和平饭店被授予“百年电影特别贡献奖”，这在酒店业应该是首例。《小时代》曾在下面这个楼梯取景，记忆力特别好的粉丝，不妨猜猜是第几部？

最近大火的《谈判官》，更是把多处核心戏份直接设在和平饭店拍摄。杨幂扮演的女主角童薇，办公住所正是旅神入住的法国套房（下文详解）。

这样的场景，可以说很“上海滩”、很“十里洋场”、很“花样年华”了。唯有旗袍，不辜负她。

所谓磁场，就是一股让人不由自主深陷其中的魅力。在和平饭店的每一刻，我都坚信：这就是上世纪三十年代，这就是风姿绰约的老上海，没有一丝一毫怀疑

我信了，你信不信？

不老的传说

老年爵士乐团是和平饭店的瑰宝，也是和平饭店的另一个传奇。一群平均年龄超过82岁的爵士乐手，每天2场，从晚上6点30演出到12点，成为风靡全球的金字招牌。

老年爵士乐团成立于1980年，是上海最负盛名的爵士乐队之一，全队由六名老乐手组成，是国内唯一一支老年爵士乐队。这组被誉为“艺坛常青树”的老乐手们，特别擅长演奏三四十年代的爵士名曲以及世界各地名曲，是上海和平饭店一道耀眼的风景。

成员大都出身专业乐团，热情洋溢的风格、娴熟雅致的技艺，入木三分的渲染、炉火纯青的演绎，使得乐团声名大振，宾客近悦远来。他们每晚依时开演，用音乐迎接世界各地的游客，也同时在这里讲述着自己对于梦想的执着和不老的传说！

三十多年来，老年爵士乐团的演出受到了爵士乐迷、海外游客、各界名人甚至国家领导人的青睐。如英国女王伊丽莎白二世、法国前总统密特朗和美国前总统克林、奥巴马等，都曾来这里“拜会”过他们。除此之外，再久远些的美国前总统卡特、里根，法国前总理若斯潘，澳大利亚前总理保罗，以及挪威、丹麦、意大利、葡萄牙、以色列、巴西、阿根廷、墨西哥、乌拉圭等等众多国家元首、政府首脑们，也都来此“打过卡”。

老年爵士乐团与和平饭店的DNA已水乳交融，无法切割。

据说，在2007-2010年和平饭店停业装修的几年间，乐团也曾在别处驻唱，然而没有丝毫水花；正如和平饭店也曾邀请别的国外顶尖乐队赴沪演出，可就是彼此八字不合。仿佛只有和平饭店，才该是老年爵士乐团的归宿；反之亦然。

和平饭店建于1929年，

最初名为华懋饭店

(Cathay Hotel，Cathay是英语对中国的雅称，源自契丹，现在仍有十几个国家将中国称为“契丹”的发音)。1956年更名为“和平饭店”。这里虽不算高，视野却极好。

登上9层，便是被誉为“外滩最佳赏景点”的华懋阁大露台，这里正对黄浦江及外滩，纵览浦东天际线，拥有上海最迷人的景色。在此，你能体验立足外滩至近点观赏夜景的绝佳感受。

早在20世纪30年代，华懋阁已然是上海顶级餐饮场所，是饭店创始人沙逊爵士和其他游走世界的富绅们享受美味的地方，国际政要、名人、名流都聚集于此。而现在，修缮一新的华懋阁可说是所有一线面黄浦江的餐厅中性价比最高的餐厅。

在复古优雅的外滩一线，品味上乘佳肴，伴随绝佳盛景，真是一桩人生美事。

知道旅神独爱SPA，和平饭店特别安排了一场水疗体验。位于酒店1层的蔚柳溪水疗中心，占地1008平方米，从和平饭店辉煌的历史和上海世界大都市风情当中汲取灵感，秉承历久弥新的传统，将传统中医理念与西方现代理疗技术融为一体。

内部空间专为静养放松而特别设计，既有令人惊叹的天窗采光室内泳池、静谧的足疗休闲区，也有九间单人套房和两间情侣套房。每间套房都各自配备私人水疗、沐浴及休息区。前台还有一些传统中式小物品和专属护理用品出售。

当专业的奢华酒店体验师恰好是SPA迷——没错就是旅神我——理论上真的很难被取悦，只能于细微处见功底。这里的设计格调、细节布置等都是花了心思的，步入内室便能感到一阵舒缓与松弛。然而这些，只要是SPA常客都并不意外。

待旅神进套房细细感受。这里采用Eve Lom和英国芳疗协会等知名国际水疗品牌的护理产品，技师手法很娴熟，流程也都步步到位。

进入房间时，花瓣都已拆开、放置盆中，静待双足。

技师在沐足时，把三款精油逐一让我细闻挑选，最后要了柠檬味，提神。躺上理疗床、开始背部疗程前，明显感受到技师在俯身用沾满精油的双手探入理疗床下方，靠近我鼻子以刺激嗅觉，这可以说是很专业的一道序幕。最值得点赞的，是背部理疗完成后，技师请我翻身时，把一个温热的药枕塞到了后颈，突然闻到一阵非常舒缓怡人的强烈气息，特别特别舒服。更衣后，我咨询技师，她说这是自制的“薰衣草药枕”，开始理疗前已放入烤箱备用，因此给我枕上的时候，温度和挥发度都是刚刚好。

蔚柳溪水疗中心，曾在第12届亚洲水疗大奖年度评选中荣获“北亚与西亚年度水疗中心”大奖，该奖项是对那些“不断提升亚洲水疗服务水准的卓越表现的水疗中心”的认可和奖励。

与旅神一样“爱SPA成魔”的美眉们，下榻和平饭店记得预留时间享受一下咯

诱人的心意

九国特色套房是和平饭店的又一“杀手锏”，位于酒店的5、6、7三层，每层楼三个套房，面江而居，分别为印度、英国、中国、美国、法国、意大利、西班牙、日本、德国套房。这是整个和平饭店200多间房中最好的房间（当然，沙逊总统套房除外，哈哈）。每间套房都入住过各色名流、总统、政要，而旅神这次入住的是法国套房。

房间色调和装饰秉承上世纪的风格，由胡桃木雕刻家具和豪华的面料设计而成。与所有套房一样，设有客厅和餐厅，可容纳最多 8 人享受私密晚餐。

餐厅窗外便是黄浦江，直面东方明珠塔（下图虚化的背景中隐约可见）。闭起双眼，静心聆听过往船只的鸣笛与外滩海关大楼的钟鸣，多少能感受一下当年十里洋场的荣光。

卧室很温馨，根据每国套房的不同特色精心布置，床品非常舒服。

洗手间足够宽敞，明亮而洁净。双人盥洗台、干湿区分离、按摩浴缸什么的，自然不在话下。

备品是费尔蒙的一贯选择：LE LABORose31，玫瑰芬芳四件套。

最后跟大家分享这次入住让旅神最惊喜的一幕，在欢迎果盘旁边……

竟然还准备了一份惊喜：两只小熊猫在看我播新闻？！！！

说实话，房间太精彩，很多细节值得探究，刚开始我并未留意到茶几上的这组甜点。是PR美眉跟我聊天时，提醒我去看的，那一刻真是太惊喜了！收到过酒店的各种问候致意，有各式卡片、也有融合我的照片、我的书所设计的精彩布置……但心底话，和平饭店这两只小熊猫，是最最走心的一次。

晚餐时，我特意探明了这件“艺术品”的前世今生：活动前夕，公关部都会把即将入住的名流或KOL资料发送给相关部门，而我的资料里有这张节目截图……于是负责房间家政和西式甜点的同事们，便发挥小宇宙创作了这份惊喜。她们自己看到时，其实也很意外。

而我最大的感受是，磁场也是一种仪式感，是需要每一位参与者共同营造的。入住酒店，其实就是一场人与人的际会，硬件再奢华，也不过是钢筋水泥、琉璃砖瓦，只有人，才能直击心房。酒店里的每一个基因都要有共同的信仰，才能从心底为这个集体而骄傲、并愿意自发地去出一份力，彼此添砖加瓦。没有一个跳脱，才能营造说服客人的强大气场。

正如前文所言，在和平饭店的每一刻，我都坚信：这就是上世纪三十年代，这就是风姿绰约的老上海。如此魔幻的代入感，靠的必定是所到之处酒店每个角色的合力。这股磁场，愿能一直流转下去，直至永远。