人气:1507 发表时间:2018-07-08 08:52:00
近日,佛山岭南天地马哥孛罗酒店任命罗伟杰先生为餐饮及宴会总监,全面负责餐饮及宴会的运营与管理工作。在此任命之前,罗先生担任深圳马哥孛罗好日子酒店餐饮及宴会总监一职。
罗先生毕业于澳大利亚大学,拥有超过15年的酒店管理经验,曾任职于多家国际酒店及大型餐饮集团,其中囊括文华东方、洲际、凯悦、喜达屋、九龙仓、香港新鸿基等; 并曾和多位知名米芝莲星级厨师携手餐饮服务事业。(如法国米芝莲三星厨师Alain Ducasse,澳大利亚二星厨师Chris Woodyard,二星厨师Gomez Andrew,美国纽约二星厨师Laurent Tourandel)
他于经济竞争力极高的香港就职十年有余,特显眼界开阔,灵活高效的处事风格;追求收益的同时极其注重服务的品质。他还曾担任资深餐饮管理顾问,拥有超强的市场洞察力,对市场开拓、销售策略有独到见解;注重团队激励与发展,追求科学的餐饮管理理念。
酒店总经理马塞尔先生表示,“欢迎罗伟杰先生的加入,他在餐饮业丰富的经验和敏锐的触觉必定能为酒店提供更加专业的策略及管理,期待为佛山饕客们带来更多新奇的餐饮体验。”
佛山岭南天地马哥孛罗酒店
佛山岭南天地马哥孛罗酒店,设计揉合现代与东方建筑特色,座落于佛山市中心祖庙路和人民路交界,毗邻祖庙和优美的佛山岭南天地。酒店共有390间客房、套房及一至二房的服务式公寓,所有客房均设私人露台,可眺望岭南天地或市中心。从酒店可步行至邻近的祖庙地铁站,到广州白云国际机场只需55分钟车程。如欲查阅更多资料,请登陆 www.marcopolohotels.com