珠海华发喜来登酒店：喜来登六福临门迎新春

人气：9076   发表时间：2019-01-28 08:35:00

春节，在中国人的眼中，是一年中最重要的日子。人们辛苦奔波忙碌一整年，为的就是在这个时刻阖家团圆，品尝幸福的滋味。

过春节，仪式感最重要。二十三，糖瓜粘，二十四，扫房子，二十五，磨豆腐，二十六，去割肉，二十七，宰公鸡，二十八，把面发，二十九，蒸馒头，绝大多数都与吃有关。中国人对于吃的追求近乎苛刻，而在春节期间的饮食就更加讲究。2019年农历戊戌年与己亥年之交，我们带您品尝珠海的春节食文化，感受喜来登的六款新年大餐。

牛肉，是餐桌上最常见，也是口感最好的肉类之一。口感实在，丰富的蛋白质，氨基酸，其组成比猪肉更接近人体需要。中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。今年春节，珠海华发喜来登酒店为食客们带来了最受欢迎的澳洲牛肉，从牛柳、牛展肉到牛眼肉和最著名的战斧牛排，从中式烹饪到西式香烤，把牛肉的营养和味道发挥到极致，节假日更要吃出健康。

第一福：1月4日至31日，酒店采悦轩中餐厅五款“新春主厨推荐菜”精彩启幕：麻香卤澳洲牛展肉、文火焖澳洲牛肋皇、湘味小炒澳洲牛腹心肉、琥珀核桃蒜片炒澳洲牛肉粒和香煎澳洲谷饲牛柳配五香黑椒汁，外香内嫩的口感不容错过。

第二福：同期，酒店Feast全日餐厅西式“澳洲牛肉招牌菜”也将在每天的自助餐中精彩呈现：香烤澳洲谷饲安格斯战斧牛排、慢煮澳洲谷饲牛柳、香烤澳洲谷饲牛肉眼、慢炖澳洲牛肋肉、串烧澳洲牛腹心肉，牛肉盛宴不限量。

盆菜起源于广东沿海，兴起于香港地区，伴随着港珠澳大桥的畅通，今年盆菜的风韵再次席卷珠海，我们的中餐总厨刘师傅运用多年中式料理的丰富经验，选取奢华食材和应季菜肴，把天南海北、五湖四海的祝福汇聚在这满满的一盆佳肴之中，陪伴您和家人幸福团圆。第三福：1月8日至2月12日，合家团圆盆菜、花开富贵海味盆菜。

团圆宴是春节的重头戏， 采悦轩中餐厅十六款贺岁新春菜式全新登场，从浓汤到主菜，从炭烧到蒸酿，大展宏图、生财就手、龙马精神、五福临门……光是听名字就觉得喜气洋洋。喜欢哪道菜，只有您来到现场亲自挑选品尝了。四款定制的团圆饭套餐满足您的不同需要，让您称心品尝，第四福：1月28日至2月19日，恭喜发财套餐（供6-8人用）、花开富贵套餐（供8-10人用）、金玉满堂套餐和一帆风顺套餐（两款均供10-12人用）。

接下来就是春节小长假期间的美食推荐了，第五福：2月5日至11日，Feast全日餐厅“家乡菜主题美食节”重磅推出，我们分别来自八个地方的八位厨师，每天晚上将在自助餐中分别为大家烹饪一道家乡菜，展示各地纯正家乡味。从马拉西亚七彩捞鱼生到湛江干煎虾碌，从贵州苗家辣子鸡到顺德均安蒸猪，八款地道菜肴让您红红火火过大年。

第六福：2月5日至19日，采悦轩将在新年为您带来新春第一缕舌尖上的享受。正月初一到正月十五，酒店二层茗阁春节点心菜单把美味进行到底，十余款蒸品、滋补养胃粥、荤素肠粉、煎炸焗点心、米面菜肉等各类主食和养颜甜品，畅点畅吃，琳琅满目热气腾腾的点心，真是甜到心酥，让人开心一整年。