人气:1869 发表时间:2019-03-22 12:49:54
袁钫先生
本期访谈嘉宾:温州喜来登酒店总经理袁钫先生
Q:据悉,您在酒店行业工作长达25年,请问是什么原因让您选择一个行业工作了这么多年?
袁钫:热爱和坚守。最初凭借着对酒店人西装笔挺,步履稳健,举止绅士的无限好感远赴澳洲攻读酒店管理专业,到自己现如今已成为历经25载的酒店人,原因和目的都只有一个,那便是热爱。因为热爱,在此行业坚守了我的整个青春,也因为热爱,我从未想过要放弃。
Q:温州喜来登酒店的管理与您过往的一些酒店品牌有什么样的不一样?
袁钫:每个品牌都有自己的特色的地方,也可以说是术业有专攻。例如:威斯汀品牌侧重于宾客的健康计划,优质服务及先进设施,为宾客呈现健康活力的体验;洲际酒店集团的“洲道服务”是为每一位远道而来的中国宾客献上的专属服务;艾美这座秉承欧洲优雅传统,融合当代文化的酒店品牌,旨在服务于每一位身处其中的宾客,让其尽享每一刻的美好时光;臻品之选酒店则以其独特风格,卓越服务的非凡独立酒店集合享有盛誉;而发展已有80余年历史的喜来登品牌,我们贯彻员工与宾客的双向发展。下至服务人员的操作层,督导层主管的日常安排;上至部门经理的经营管理层;最终到总经理的决策层。我们关注员工的服务意识,关心员工的荣誉感,相信“物其所值,人尽其才”的管理方针。同时我们也注重宾客体验,致力于为来自世界各地的商务客人和休闲旅游者提供宾客如归的服务。
Q:您先后任职于众多的国际酒店品牌,担任市场销售及运营岗位的管理角色,这些管理角色带给您最大的乐趣及挑战是什么?
袁钫:我倒更喜欢把这种“管理层的角色”称之为“帮助团队一起工作”。我很享受每一次跟团队一起奋斗解决一件件一桩桩棘手客诉事件后的成就感,欣喜于客人满意体验后的笑脸。当然酒店也每天都会面临着很多的挑战,客人的需求也在日新月异,我们必须要更快的加紧步伐,在酒店硬件设施无法快速跟上时代的同时,将我们的服务更好的跟上宾客的脚步。
Q:担任酒店总经理后应该非常忙,作为旅游和高尔夫爱好者,工作及生活您是如何区分或调剂的?
袁钫:其实工作和生活就像人的两条腿一样,做好平衡很重要。酒店是一个很好的工作环境,它可以让您在酒店这样一个消费区内完成您生活的吃,住,行,穿,用等基本所需。所以在这样的环境里工作就是我乐此不疲的生活,在这样的生活环境里开心地工作,这里也成为了我体现个人成就感和满足感的场所。
Q:针对前段时间曝光的诸多酒店卫生乱象,能否作为管理者角度谈谈您的看法?
袁钫:每个行业都会有些许的不文明,不合规的现象。酒店的卫生情况一直也是宾客及媒体朋友们颇为关注的问题。作为温州喜来登酒店来说,我们做好环境卫生与食品卫生的双重把关。对于客房卫生我们也是严以律己,高标准要求。例如:我们会安排值班经理每日抽查3间客房,各部门经理每月抽查客房15—20间,总经理也会每周不定时对客房进行周检。我相信:没有一直的乱象,但也没有一直的舒适环境,我们从每一位员工的思想观念入手,做好每一次员工培训,让每一位员工都把这里当成自己的家,爱护,呵护,提高我们“喜悦家园”的舒适体验。
Q:面对日益剧增的酒店业竞争,您将如何带领温州喜来登酒店脱颖而出?
袁钫:温州喜来登酒店作为温州市场享有卓越口碑的品牌酒店之一。它有着得天独厚的品牌影响力及地理位置的优势。我们团队的每一位在今后的工作中,将会努力提高自己的业务水平,不断更新服务理念,真正的将我们的酒店做到与宾客“喜”悦相伴。
Q:是否有便捷的渠道帮助我们更好的了解到温州喜来登酒店的优惠活动?
袁钫:温州喜来登酒店在接下来的发展中将会拥抱新机遇,迎接新挑战。若您想对我们有更多的了解,可关注酒店官方公众号“温州喜来登酒店”,同时我们会在微信商城上同步推送出我们最新的产品,也将我们的优惠活动和感恩回馈在此平台不断推陈出新。大家也可以注册“万豪旅享家”成为我们万豪国际集团的忠实宾客,更多万豪旗下的酒店优惠资讯将在此平台分享,希望大家可以更多的关注我们。