重庆恒大酒店：大三元中秋献礼 传承相伴·共享团圆

人气：1749   发表时间：2019-07-27 12:10:05

中秋未到，饼香已至。一款月饼，传承着百年的浓情思念、一个品牌，记录着一代人的匠心追求。重庆恒大酒店联袂大三元推出中秋礼月，注重品质与健康，创新引领“养生粤菜”新潮流，执着每一道制作工艺，一丝不苟、用心极致，匠心守护每一个中秋节。

1919年，大三元酒家在广州创立，位列当时著名“四大酒家”之首，百年老字号由此荣耀诞生。大三元，取自“福、禄、寿”寓示富贵、美满、吉祥之意。月饼礼盒包装主打古典中国红，吉祥大气。以南粤文化和京城文化相结合，寓意大三元酒店始于南粤、盛于京城的历史背景，展示其百年融合的精神底蕴。

重庆恒大酒店今年精心推出喜月、八星报喜、状元月、星月传奇、花好月圆、大三元等6款礼盒。除每年大热的经典款外，针对莘莘学子推出了饱含祝福的状元月，赋予中秋月饼更多意义。

【状元月】礼盒内含流心奶黄月饼、提拉米苏月饼、绿豆蓉月饼、红枣核桃月饼4款月饼，礼盒采用深蓝色为主色调，象征深邃广袤的宇宙，圆形的礼盒封盖象征着月亮，也寓意着团圆，封面三只活泼可爱的兔子夺人眼球，更让人目不转睛的是礼盒封盖为双层设计，表面透明，两层中间是闪烁的星星，众星璀璨，再次表明了“状元月”的身份。

【花好月圆】礼盒内含肉松麻薯和白莲蓉麻薯蛋黄酥、蛋黄低糖白莲蓉、流心榴莲、提拉米苏、绿豆蓉等6款礼月。礼盒入眼是古典中国红，吉祥大气，礼盒以皮纹为底，红线古法勾边，气质高贵。压纹以庑殿、五羊为主，右上角团花压纹以天坛、舞狮为重心，完美地糅合了南粤与京城元素。整体画面组合成金镶玉样式，既符合中国传统审美，又展现典雅如意的内涵。

【八星报喜】礼盒内含低糖单黄白莲蓉、火腿五仁、粒粒红豆沙、流心奶黄、流心榴莲、红枣核桃、提拉米苏及香辣牛肉等8款月饼。包装采用天坛和故宫等京城建筑，搭配岭南特色建筑镬耳屋及广州市花木棉花，既有京城建筑的雍容华贵，又有岭南花城的温婉，赋予着月饼更多的历史感情色彩。

大三元作为地道的广式酒家，除了月饼原料均严选上乘材料巧制而成外，还有自己的一套章法：皮薄、馅足，通常皮馅比例为1：4，皮馅的油含量高于其他类，吃起来口感松软细滑，表面油光发亮。作为广式月饼的杰出代表，广式月饼中的经典非双黄白莲蓉月饼莫属，低糖双黄白莲蓉月饼内的莲蓉选用湖南特级莲子，恰好火候熬制饼皮，加入优质蛋黄制造先甜后咸的峰回路转，味道纯正，口感软糯。

另一款大三元金丝火腿五仁月仍然俘获众多人的味蕾。选用上等金华火腿赋予月饼鲜香滋味，精选的榄仁、杏仁、核桃仁等名贵果仁营造丰富口感。一如既往的精华工艺让肉质油而不腻，浓郁美味，一试倾心。

浓香四溢的果仁，入口即化的湖南湘莲蓉，色泽鲜红油润的咸蛋黄。从原料的挑选，到工艺的传承，将臻粹的匠心凝结于大三元每一枚月饼中。每一块糕饼的背后，都保护和传承了一项百年手工技艺。小小一块香饼入口，仿佛穿越到旧年岁月里手造慢制的珍贵情景，并把这份以手造物，以手传心的诗意慢慢品尝。

大三元酒家今年适逢成立100周年，大三元恪守本心，以经营正宗粤菜为主，传承粤菜精魂，沉淀百年历史风味。大三元生产的月饼更是凝结了百年粤菜的文化，久负盛名。如此深谙底蕴的月饼，如此源远流长的历史，让中秋团圆之意更浓。纳凉赏月，品茗尝饼，重庆恒大酒店为您备好中秋精美礼盒，将此份独特的细腻绵蓉给予阁下，祈愿您与亲人团圆甜蜜，共享花好月圆。

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