成都彭山恒大酒店：羊肉飘香 享自然的味道

人气：1766   发表时间：2019-11-19 09:52:35

立冬已过，天气日益寒冷。来一锅热气腾腾的羊肉汤，喝一口醇厚香浓的羊肉汤，再来一口大块的羊肉，羊肉滑嫩香软，蘸上口感丰富的味碟，刹那间毛孔舒张，品尝到美味的精髓，满满的幸福感扑面而来，让人卸下一身的严寒，倍感温暖，放松身心。

“羊肉性温味首，温中散寒，健腺益气，温补肾阳，富含营养，是秋冬季节滋补的首选。”成都彭山恒大酒店品粤中餐厅总厨说道。四川人喜爱在秋冬季节喝羊肉汤，其中颇为出名的是简阳羊肉汤。简阳羊肉汤的独特，主要得益于简阳山羊品种的不断改良和羊肉汤制作工艺的不断创新。简阳大耳羊由美国努比羊与简阳土羊杂交形成。独特的品种优势和良好的自然生存条件，铸就了其特有的细嫩肉质。以此作为主要原料的简阳羊肉汤，再加上被列为成都市非物质文化遗产的简阳羊肉汤烹饪技艺，自然汤鲜味美，香气四溢，让人赞不绝口，留恋忘返。

成都彭山恒大酒店值此秋冬季节推出“秋冬滋养羊肉汤锅”，吸取当地羊肉汤的精髓，在此基础上，加以创新，烹制出“品粤中餐厅羊肉汤锅”。采用鲫鱼、猪棒骨、羊棒骨熬成高汤，羊肉汤汤汁乳白，鲜香扑鼻。羊肉汤锅美味的精髓就在于这一汤鲜味美的羊肉汤。做法也正是完美的诠释了中国汉字“鲜”。羊肉汤锅中的羊肉精选草原绵羊，肉质细嫩、肥而不腻，吃完羊肉，再加入萝卜、大白菜、土豆、豆腐等新鲜时蔬，营养美味又健康，是秋冬季节不可多得的暖胃健身的美食。

成都彭山恒大酒店是由恒大集团投资，恒大酒店集团管理，集商务、会议、餐饮、度假、康体娱乐于一体的白金五星酒店。尊处“天府客厅，智慧高地”-----牧马后山，距离成都著名景区黄龙溪古镇仅3公里，距离成都市区约35公里，30分钟直达城市核心，20分钟直达机场，交通便利。

酒店总建筑面积86000平方米，以酒店主楼为中心，休闲娱乐综合体及国际会议中心环绕而立，其中酒店面积34250平方米，配备310间豪华客房及餐饮中心。国际会议中心面积28000平方米，拥有30个规格多样的会议室，能承接2000人的各式宴会及超大型婚礼，联合国式会议厅、阶梯会议厅、剧院会议厅等彰显国际气质，宴会团队一站式全程服务。休闲娱乐综合体建筑面积为23600平方米，配备标准泳道恒温泳池、各类运动场馆、SPA水疗中心、御景世界KTV、动感演绎大厅、儿童欢乐中心与国际影院等各种休闲娱乐运动设施，是商务会议、休闲度假的优选之地。