人气:1560 发表时间:2021-01-18 01:13:00
俘获心扉,挑逗味蕾。鹅肝,美食品质代表,入口绵密嫩滑,风味浓郁鲜美,难怪让人一如既往地痴迷。
【帕戈餐厅】再度呈献鹅肝专栏美馔,这是一场令人陶醉的法式湿吻,裹住舌尖,唯在暗里着迷。
香煎元贝,露杰鹅肝,白豆泥,黑松露 RMB 128
鹅肝细腻的口感,伴有元贝鲜甜的滋味,再引来黑松露独特的芳香,递进的层次感,味美诱人。
椰浆和青豆奶油汤,露杰鹅肝RMB 88
青豆奶油汤入口顺滑,夹杂淡淡椰香,配上一口焦香的鹅肝,绸缎般抚过唇齿。
黑松露烩饭,露杰鹅肝,帕玛臣芝士RMB 158
米粒饱满有嚼劲,咀嚼中口腔浓浓的黑松露芳香,味觉得以升华。名厨把鹅肝煎香至金黄,外焦内嫩,香气馥郁,就餐仪式感因而体现。
新西兰羊里脊,露杰鹅肝,杏仁奶油胡萝卜泥,红酒汁RMB 188
新西兰羊里脊肉质嫩滑,鹅肝丰腴味厚,佐以杏仁奶油胡萝卜泥,是视觉味觉的双重享受。
大虾意大利饺子配露杰鹅肝,鹅肝慕斯RMB 168
包裹的大虾爽口弹牙,鹅肝慕斯柔软细滑,最大程度引出鹅肝丰厚柔润的特质,实在另有一番滋味。
鹅肝高贵珍馐的不凡地位,带来超越期待的味蕾冲击。置身繁华商圈的夜空,投入融化舌尖的享受。
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