福州泰禾凯宾斯基酒店新任命运营总监及行政总厨

人气:2836   发表时间:2022-02-25 01:08:51




福州泰禾凯宾斯基酒店新任运营总监,刘庆先生在酒店业从事21年,拥有丰富的运营管理和酒店筹开经验,他的职业足迹遍布凯宾斯基、威斯汀、喜来登和万丽等国际知名酒店品牌。在福州泰禾凯宾斯基酒店履新后,他将负责六个餐厅与酒吧以及中西厨房的运营与管理。

谈及对未来的规划,他将秉承对酒店事业的热爱,以及对服务的细节把握与严格要求,带领福州泰禾凯宾斯基酒店的餐饮服务和厨房团队迈向新的高度。

刘庆先生关注员工的培训与发展,他始终带领团队竭尽所能满足客人的需求,致力于提升服务品质和宾客满意度。

来自深圳的刘庆先生精通粤语、客家话,持有英语中高级口语证书。在业余时间,他喜欢看电影,更喜欢带着家人旅游和探索当地美食。


福州泰禾凯宾斯基酒店新任行政总厨付玉琦


付玉琦先生来自广东深圳,拥有30年的酒店餐饮实操和管理经验。他曾先后服务于深圳硬石酒店、深圳东方银座雅高美爵酒店、天津环亚国际马球会大酒店、深圳华侨城洲际大酒店等多家品牌酒店,并获多项荣誉加持:That's 杂志餐饮金叉奖 2020年度杰出酒店行政总厨、于2014年5月至8月参加深圳电视台《深圳厨师》节目等、2011年5月在香港会展中心举办的HOFEX小组活动中取得银牌成绩、于2008年获法国米其林三星级厨师培训证书。

付玉琦先生拥有深厚的烹饪专业知识,尤其在西餐领域拥有超高的造诣。对美食的热爱以及自身天赋使他备受食客的认可。他擅于运用新鲜时令食材不断研发新的菜品,菜色风味广泛,不断为品味一流的食客们带来新的灵感和惊喜。

付玉琦先生少年时深受同样身为厨师的爷爷的影响,热爱上了烹饪,并选择了这条路坚持至今。业余时间,他喜欢健身,也喜欢给家人烹调美食。


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