上海嘉定喜来登酒店最新宣布任命梁敬雄先生为酒店中餐厅行政总厨

人气：3332   发表时间：2022-07-12 09:34:35

近日，上海嘉定喜来登酒店最新宣布任命梁敬雄先生为酒店中餐厅行政总厨。

上海嘉定喜来登酒店新晋中餐厅行政总厨梁敬雄师傅，拥有41年粤菜厨师经验，曾任职香港利苑集团担任香港及新加坡行政总厨，后受聘于新加坡同乐集团，开发新品牌线“同乐经典”这一品牌获选过全新加坡“我最喜爱的餐馆及我最喜爱的厨师”奖项。他有着为多位国际政要服务的经验，更被澳洲政府聘请于昆士兰献艺及主持慈善晚宴。

在厨师生涯中与中国结下了深厚的渊源，先后在内地开发过多个知名餐饮品牌。也曾带领厨师团队在新加坡JW万豪及瑞吉酒店工作，在任职期间获得米其林推荐餐厅。

1994年首创甜品杨枝甘露，引起各界轰动。并且他对烹饪海鲜及养生炖汤有独到技艺。并一向以健康、美味、新颖为菜式追求，创作了一系列滋补炖汤，新派诲鲜食品及纯正粤式地道小菜。

此次履新，梁敬雄先生将带领中餐厅厨房团队为客人打造新颖的、别出心裁的、纯正地道的粤菜新体验，为四海宾客带来更多精致美味菜肴。