上海锦江汤臣洲际大酒店 魔都寻味 彩云之南

人气：3170   发表时间：2023-03-25 02:00:07

近日，云南滇菜大师、连续蝉联5年“黑珍珠一钻餐厅荣誉”的昆明洲际酒店香稻轩中餐厅行政总厨王刚带领团队，坐客上海锦江汤臣洲际大酒店，联手酒店东方食苑中餐厅营运总监翁建和先生倾力打造滇味菜单，为美食爱好者呈现致臻非凡的饕餮飨宴，足不出“沪”就地品尝“黑珍珠”餐厅的美味。

状元过桥米线

汤汁自带鲜香爽滑

米线软硬适中，齿合即碎

一碗下肚，那叫一个通透

金雀花泸沽湖海菜云丝羹

以鸡汤作汤底，海菜作衬

甘甜清香的金雀花是点睛之笔

泸沽湖的风味，全在舌尖

傣味香茅草烤鳜鱼

“版纳烧烤香天下”

浓郁的香茅草味道，浸入鳜鱼之中

这味道，正点

翁建和先生

“中式烹调师”国家职业技能鉴定首批高级考评员和裁判员、“锦江国际集团重大接待任务团队”领头人。2017年度被评为首批“上海工匠”，曾获“全国劳动模范”、“全国五一劳动奖章”、“上海市劳动模范”、两届“中华金厨奖”、“全国优秀厨师”、“中国烹饪大师”、“中国长三角十大名厨”等众多荣誉奖称号。

云南和上海，一个边陲神秘，一个都会繁华；

一个是山林迷藏，一个是摩登盛景

一桌滇菜沪上开席，即是云南菜的色香味，亦是上海城的烟火人情。

花开之季， 精心筹备滇系飨宴。

欢迎打卡，赏味家门口的“黑珍珠”！

赏味时间：2023年3月17日至4月30日

更多详情，欢迎致电酒店前台

地址：上海浦东新区张杨路777号

上海锦江汤臣洲际大酒店 东方食苑中餐厅（2层）

上海锦江汤臣洲际大酒店坐落于浦东陆家嘴金融贸易区中心地带，地理位置优越便捷。从酒店出发，步行仅需5分钟即可到达上海最大的轨道交通换乘枢纽--世纪大道站，并可在站内换乘轨道2、4、6、9号线。酒店入口毗邻复兴路隧道（连接浦东及浦西区域的主要隧道），驱车仅需10分钟即可轻松到达上海“新天地”—餐饮、娱乐、休闲中心。大型购物中心第一八佰伴及96广场比肩而立，信步可达。东方明珠电视塔，国际金融中心商场，正大广场及滨江大道距离酒店仅2公里。豪华现代的上海锦江汤臣洲际酒店共拥有418间时尚典雅的客房，是您商务和休闲的最佳选择。

酒店理想的地理位置为商务及会展人士提供了极大的便利 --上海新国际博览中心及上海世博展览馆距离酒店仅15分钟车程；搭乘出租车或地铁前往张江高科技园区，金桥出口加工区也十分便利；酒店距离上海虹桥国际机场、上海迪士尼乐园仅30分钟车程，驾车前往上海浦东国际机场仅需40分钟。

上海锦江汤臣洲际大酒店拥有面积超过2,850平方米完善的会议设施设备，专业的洲际会议经理和热情的宴会服务团队将根据您不同的需求为您打造专属会议。荟萃东西方美食的全日餐厅及大堂吧壹阶层餐厅、享誉盛名的中餐厅东方食苑、融合了上海现代印象和都市怀旧气息的爱吧，为您提供了舒适完美的就餐选择。位于酒店24楼的行政楼层俱乐部因其细致入微的宾客服务及宽广的浦东全景而屡获客人好评。