情人节丨繁花挚爱 果敢热烈

人气:2906   发表时间:2024-02-05 10:47:33

繁花挚爱 果敢热烈

Happy Valentine's Day

在光影斑驳间,将如梦似幻的暧昧气息凝实

灼热的爱意,侵入氤氲迷幻的眼眸

浓情热爱一触即发

繁花热恋,果敢热烈

28楼行政酒廊为爱倾心设宴

情人节限定西式双人套餐

主厨精选优质食材

烹饪西式创意菜品

诠释炙热爱情,缔造难忘回忆

Appetizer

香脆塔可承载着鲜甜蟹肉搭配咸香鱼子酱

一口爽脆,形、色、味,俱佳

手工调制的酸甜果汁混合新鲜蔬菜沙拉

如画卷般的色彩搭配,视觉与味觉的双倍清爽

Crab Tartare&Caviar avocado sauce

with vegetable figs Salad

soup

慢火炖煮牛肉高汤,汤清色浓,取精华靓汤

搭配珍鲜羊肚菌小火慢炖,味鲜滋补,口感清爽鲜香

Beef consommé with stuffed morels

Main course

新鲜鳕鱼煎制两面金黄,内里肉质鲜嫩多汁

搭配金瓜汁及奶香黄油,丝滑爽口,鲜甜细嫩

大虾开背铺上满满芝士,大火烤制,浓郁鲜香

Pan Fried Cod & grilled prawns with

creamy Butter sauce

澳洲肉眼肥瘦相间,对火候的精准把控

使其口感更加出彩,肉质鲜嫩多汁,口感细腻

鹅肝煎至金黄的外皮酥脆而内部保持了柔软且湿润的质感

鹅肝特有的醇香浓郁,口感细腻,入口即化

Australia grill Eye Steak &

Foie Gras with black pepper Truffle sauce

Dessert

以爱为灵感,心形蛋糕胚为底

经典芝士香缇蛋糕,口感细腻香浓

丝滑绵密,浓浓奶香搭配树莓酱

酸甜可口,尽享浓情时刻

Raspberry jam with cheese cake

给你舒缓浪漫间的微醺

和霓虹绚烂的夜晚

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