Béla Béla全日制餐厅 | “绽放的希望”春序新菜

人气：2351   发表时间：2024-02-23 12:20:23

绽放的希望

「Béla Béla」

春序新菜

您好，

我叫施柏阁Béla Béla全日制餐厅，

来自1930年的德国。

忙碌但不急躁，我要做我自己！

四季·春,

jaycd

美食即是生活

大自然在不同的时节孕育着各种食材

供人们用来烹饪美味

用唇齿感受来自山川湖泊的味道

岁月在时光中更迭

每当炊烟升起

便能勾起人们对家的思念

餐桌上的那些家常菜

是乡味儿更是心灵的慰藉

Béla Béla全日制餐厅

为每次居停创造非凡记忆

“绽放的希望”春季美食节

让我们一起来品春天的鲜美~

“绽放的希望”春季美食节

根据不同客户需求

为成年伙伴

推出本地家常菜、提高海鲜肥度

为小朋友们

增加儿童角，主推披萨、水果捞

为长辈

增加易吸收消化的粥和当地面食

为南方口味客人

增加杭帮菜

根据品牌特点

提供酒店自制德国肘子和德国香肠

根据当地节气

精选当地新鲜野菜提供粉蒸野菜菜品

海鲜精选当季扇贝和梭鱼

根据纬度的变化

精选槐花、春笋和菠萝

根据烹饪方法

提供烤肉、生吃、凉拌

爆炒、蒸制、煎扒、火锅

主厨推荐

香椿拌豆腐

以开春香椿芽、豆腐为主料的鲁菜药膳菜品。具有缓解咳嗽、便秘、提高身体抵抗力的作用。

春季蘸酱菜

春天刚刚破土生长的蔬菜特别的鲜嫩、精选有机无污染的新鲜蔬菜经过清洗、消毒、浸泡后生食，口感特色的爽脆。

咸肉春笋烧河虾

猪肉、春笋、河虾三鲜的碰撞，互相融合。在青岛施柏阁Bala Bala,就可以体验杭帮菜的鲜美。

家常烧开凌梭鱼

鲁北第一批梭鱼是带着海冰捕上来的，不吃食、鱼肉厚、味道鲜。采用当地家常烧的做法，口味特别的鲜嫩。

德国烤猪肘、德国烤肠

全部采用手工自制的德国配方，烤猪肘皮脆肉嫩，搭配酸椰菜鲜香解腻。6款不同口味的德国烤肠各有特点。

粉蒸野菜

胶东菜的粉蒸烹饪采用玉米粉搭配花生油的方式，原料选用各种带叶的新鲜野菜旺火急蒸，只需短短的几分钟就可以品尝。搭配蒜泥食用，营养健康。

青岛猪肉大葱炉包

青岛炉包使用中筋面粉发酵，特点是皮馅分明。猪肉大葱馅葱香浓郁，口味鲜香。

桂花豆乳蛋糕

酒糟、桂花、奶香组合的香甜，口感清爽、不甜腻。夹心的桂花冻晶莹剔透，冰冰凉凉特别诱人。

现场互动

春卷制作

根据习俗在立春后人们会食用春卷，庆祝春天的到来，并寓含农苗兴旺、六畜茁壮和家人健康的祈愿。

活动时间

每周五、周六 18:00-19:00

活动地点

Béla Béla全日制餐厅（酒店1楼）

超值团购

单人自助晚餐

双人自助晚餐

儿童/老人自助晚餐

（儿童身高1.2-1.4米或60岁以上老人）

均可享受团购价

春天应有春天的仪式感

从一桌富有春意的美食开始

详情请关注青岛融创施柏阁酒店微信公众号或致电酒店前台